为了丰富校园餐饮生活和饮食文化,激发学生厨艺的创新能力,提升学生的劳动实践能力,6月10日上午,学院第二十二届学生厨艺大赛决赛在学缘堂一楼大众餐厅举行,本次大赛由后勤服务中心主办,学院学生会承办。
经过初赛的激烈角逐,共有来自各二级学院的12组选手进入了决赛比拼。活动现场紧张而有序,参赛学生按照比赛规则在规定的时间内同台竞技,展示精湛的厨艺。从刀切到下锅,从翻炒到配料,选手们手法娴熟、不慌不乱,吸引着各位评委及观众们的视线。许多看似简单的原材料,经过选手们的巧手加工制作,很快就变成了一道道色、香、味、型各具特色的菜肴。本次评审团由各餐厅厨师长和学生评审代表组成,通过“赏、闻、尝、品”等方面对各参赛作品进行打分评价。